보둥이

생방송 오늘저녁 대박의탄생 연매출 10억 습식숙성한우등심 한우육회물회 광명 꽃피다한우 생방송 오늘저녁 대박의탄생 코너에서 습식숙성한우등심 맛집으로 유명한 광명 맛집이 나왔습니다! 이 집은 경기도 광명시 소하동에 위치한 꽃피다한우집이에요! 연매출 10억을 자랑하는 한우 맛집인데요~ 오늘 소개 될 메뉴는 바로 습식숙성한우등심!! 꽃피다한우는 품질 좋은 한우를 직접 공수해 불필요한 고기의 근간지방 및 힘줄을 제거하고 정량 제공한다고 해요! 그리고 일정한 기간동안 습식숙성을 한다고 해요~ 웻에이징을 거친 고기들은 육질이 부드럽고 육즙도 남다르다고 하네요^^ 고기 사진만 봐도 너무 먹음직스럽네요 ㅠㅠ 이 집은 고기도 자염에 찍어 먹는다고 해요! 자염이란 염도가 낮은 순한소금이라네요! 생고기의 마블링이 장난아니네요..

식객 허영만의 백반기행 광양편 50년 전통 광양불고기 맛집 경도식당 식객 허영만의 백반기행 광양편에서 50년 전통을 자랑하는 광양불고기집이 나왔습니다! 이 집은 전남 광양시 광양읍 읍내리에 위치한 경도식당! 이 집은 전통이 정말 대단한 집이네요! 2대째 내려오는 비법으로 운영 중 이라고 해요! 메뉴도 단출하게 딱 불고기와 냉면! 불고기는 한우랑 호주산이나 미국산으로 선택해 먹을 수 있어요! 이왕 불고기 먹는거 가격 차이도 별로 안나는데 한우로 먹는 게 좋을 듯 합니다 ㅋㅋ 기본 3인분부터네요~ 2명이 가도 3인분 시켜야 된다는 ㅠㅠ 근데 다 먹을 수 있을 것 같네요 ㅋㅋㅋ 서울식불고기, 광양식불고기, 언양식불고기 이렇게 3대 불고기가 있는데 조리 방법이 다 다르다고 하네요! 서울불고기는 자작한 국물이 있..

생생정보 능이백숙 연매출 10억 장사의 신 능이백숙 안산 송호황토마을 생생정보 장사의 신 코너에서 능이백숙 맛집이 나왔습니다!! 이 집은 경기도 안산시 상록구 이동에 위치한 송호황토마을집! 능이오리백숙, 능이닭백숙 전문점인데 입맛대로 오리나 닭 중에 골라 주문할 수 있네요! 오리나 닭이나 가격은 한마리 65000원으로 똑같네요! 여름엔 보양식으로 능이백숙만한게 없죠! 이제 곧 초복도 돌아오는데 이 집 가서 능이백숙 먹고 와야겠네요 ㅠㅠ ㅋㅋ 황토마을 음식은 보약이라는 멘트가 그만큼 음식에 자신이 있다는 뜻이겠죠? 믿음이 가네요!! ㅎㅎ 이런 백숙류는 조리시간이 오래 걸리기 때문에 예약은 필수인 것 같아요! 와우! 능이버섯이 듬뿍 들어 간 푸짐한 능이백숙이에요! 부추도 듬뿍~ 능이버섯도 듬뿍~ 아낌없이 재..

생방송투데이 월남고추뼈찜 오천만의 메뉴 을지로 베트남 음식점 을지깐깐 생방송투데이 오천만의 메뉴 코너에서 베트남 전문 음식점인 을지깐깐이 나왔습니다! 이 집은 상호명대로 서울 중구 을지로3가에 위치해 있어요! 요즘 핫한 힙지로 맛집이죠^^ 이 집에서 오늘 소개 될 메뉴는 바로 월남고추뼈찜이에요! 아마 우리나라 뼈찜이랑 비슷하긴 하지만 베트남 특유의 향이 나는 소스와 레시피로 특별한 맛을 선보인다고 해요! 매콤하고 알싸한 맛이 중독이라는 고추뼈찜의 가격은 중자가 27000원! 대자가 36000원이네요! 이 집 메인쉐프가 베트남 호치민에서 직접 배워 온 레시피들로만 메뉴들을 만든다고 해요! 베트남 현지에서 먹는 것 보다 더 맛있다는 을지깐깐의 음식들! 고추가 많이 들어 간 비주얼이 군침을 돌게 합니다 ㅎㅎㅎ..