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생방송투데이 9종 크러핀 크루아상과 머핀의 합체! 대박신화 어느 날 크러핀 맛집 마포 홍대 베이커리 필로
생방송투데이 대박신화 어느 날 코너에서 크러핀 맛집이 나왔습니다! 이 베이커리는 크러핀이라는 빵을 주로 판매
하고 있는데요! 크러핀이란 크루아상과 머핀이 합쳐진 걸 말해요! 생지를 돌돌 말아서 바삭하게 굽는 크루아상과
는 달리 머핀틀에 여러겹의 반죽을 부풀리면서 구운 페스츄리에요~!! 특히 필로는 9종의 다양하고 맛있는 크러핀
을 만들어서 더 대박이 난 것 같아요!! 사과크러핀, 무화과크러핀, 맛밤크러핀, 옥수수크러핀, 단팥크러핀, 단호박크
러핀, 찹쌀떡크러핀, 마늘크러핀! 필로의 크러핀은 72시간 동안 직접 발효시킨 천연 발효반죽으로 한 겹 한 겹 144
겹을 만들어 촉촉하고 부드러운 식감을 잘 느낄 수 있는 크러핀이랍니다^^
너무 다양해서 모두 다 맛보고 싶네요! 사진상으로만 봐도 겹겹이 만들어진 크러핀이 부드러울 수 밖에 없겠네요!
ㅎㅎ 씹을수록 고소한 맛이 올라와 그냥 기본 크러핀 조차 정말 맛있다고 합니다! 필로 크러핀은 설탕대신 자일리
톨을 사용한다고 해요! 그래서 밥 먹고 먹어도 칼로리 걱정 안해도 될 듯 합니다 ㅎㅎ 천연 발효종을 사용해 소화
도 더 잘 된다고 하네요~ 맛도 있고 건강한 빵을 먹을 수 있어서 참 좋은 것 같네요~@.@!! 평소에도 크루아상과
머핀 둘 다 너무 좋아하는데 크러핀이 제 빵 취향을 제대로 저격했네용 ㅎㅎ
커피랑 먹으면 완전 환상일 듯 합니다!! 그냥 순하게 흰 우유랑 먹어도 너무 잘 어울릴 것 같고요^^ 밀크티나 라떼
종류도 다 잘 어울릴 것 같아요~~~~ @.@ 9종의 크러핀 중 무화과 크러핀이 정말 인기메뉴라고 하는데 꼭 한번
맛보고 싶네요! 홍대 갈 때 꼭 들려야 겠어용~ 필로 꼭 가볼 베이커리 맛집입니다!!
<필로>
주소 : 서울 마포구 홍익로 2길 27-22
번호 : 02-6084-7779
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