수미네반찬 소고기완자전 동그랑땡 만들기
수미네반찬 소고기완자전 동그랑땡 만들기 1. 양파 당근 표고버섯을 잘게 깍둑썰기 해주세요. ( 간 소고기와 두부도 준비) 2. 큰 볼에 다진 채소들과 으깬두부와 간소고기를 넣어 양념해주세요. 3. 간장1.5큰술, 설탕2큰술, 후춧가루 조금 참기름 조금 넣고 버무려 주세요. ( 다진파와 다진마늘 적당히 넣고) 4. 반죽을 납작 동그랗게 빚어 계란물을 입혀 부쳐주세요~ 5. 먹음직스러운 동그랑땡 완성! 엄청 쉽죠~~? 오늘저녁 소고기완자전 도전해보세요^^
방송 맛집 & 요리
2019. 1. 31. 14:55
수미네반찬 두부묵은지지짐 레시피
수미네반찬 두부묵은지지짐 레시피 1. 묵은지 반포기를 2등분 해 달궈진 팬에 넣어 줍니다. 2. 다진마늘 한스푼 넣고 조물조물 버무려 줍니다. 3. 고춧가루 2스푼과 물을 살짝 넣어 익혀 줍니다. 4. 목살을 크게 얆게 썰어 고춧가루 2큰술, 고추장1큰술, 후추를 넣고 양념해 놓아요~ 5. 양파, 대파, 청양고추, 홍고추를 어슷 썰어 준비해 놓아요. 6. 양념해 놓은 목살과 양파, 고추를 묵은지와 함께 끓여 줍니다. 7. 싱거우면 간장으로 간을 맞춰주고 물기가 없으면 물을 조금씩 넣어 익혀 줍니다. 8. 두부는 중간불에 먹기 좋게 노릇노릇 구워주고, 묵은지는 마지막으로 대파를 넣어 지글지글 볶아주세요~ 마지막으로 접시에 담아 주면 끝!!! 맛있는 두부묵은지지짐 완성이네요^^
방송 맛집 & 요리
2018. 11. 8. 14:43
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