생생정보 연매출 18억 햄버그스테이크가 화제네요!! 연매출 18억 햄버그스테이크 비주얼 최고네요~~~ 육즙이 가득^^ 먹어본 손님들이 이 집 햄버그스테이크는 육즙이 살아있고 굉장히 부드럽다고 하네요^^ 너무 먹어보고 싶네요~~~ 이 집 햄버그스테이크이 집 햄버그스테이크 맛의 비결은 소고기 돼지고기의 6:4 황금비율 반죽! 그리고 소스는 치즈가루, 후추, 표고버섯가루, 일본식 전골 소스, 일본식 재래간장, 다진마늘, 머스터드소스, 소금 외에 이 집만의 비법으로 너트메그와 가람 마살라를 사용했다고 하네요. 또한 일반 빵가루가 아닌 우유에 불린 빵가루를 사용해 육즙 가득한 풍미를 살린 것이 특징이라고 합니다^^ 녹산용가든 - 주소 : 부산광역시 강서구 낙동남로 682번길 94 - 문의 : 051-715-313..
생생정보 소곱창전골!! 동두천에 위치한 소곱창전골 맛집!! 와~ 비주얼 대박입니다!! 계란 데코 너무 귀엽네요^^ 택시 기사님들이 강추한 소곱창전골 맛집이라네요~~~ 이 집 소곱창은 절대 질기지 않다고 합니다~~ 와우~ 그리고 곱창전골의 육수 비결은! 사골과 양지를 자그만치 10시간이나 끓여낸다고 하네요~~ 여기에 직접 만든 매콤한 양념장을 넣고 각종 채소와 두부, 가락국수, 양파로 만든 틀 안에 달걀까지 넣으면 맛있는 전골의 완성^^ 곱창 좋아하는데 ㅠㅠ 너무 먹고 싶네요~ 꼭 한번 가봐야 할 맛집 인것 같아요!! 소요산신흥 - 소곱창전골 대 35,000원 중 30,000원 소 25,000원 / 감자빈대떡 10,000원 - 주 소: 경기도 동두천시 평화로2910번길 57 ☎ 031-865-1106 - ..
생생정보 제주 해물순두부!! 해물청국장!! 생생정보 문전성시의비밀 코너에 제주 해물순두부가 나왔네요^^ 우와~ 너무 맛있어보여요 ㅠㅠ 이 집은 직접 재배한 콩으로 순두부를 만든다고 합니다! 정성이 대단한데요~ 그만큼 맛도 정말 좋겠죠?^^ 그리고 신선한 바지락과 새우가 시원한 국물을 내준다고 하네요~~~ 각종 채소들도 직접 재배해 만드신데요^^ 순두부집의 문전성시의 비법은 사장님의 부지런함과 성실함에 있는 것 같네요^^ 와~ 이 푸딩 같은 순두부 대박이네요~~ 황금비율의 간수를 사용해 만든 순두부라고 해요^^ 제주도 여행 갈 때 한번 꼭 들려야 겠네요^^ 제주황금콩밭 (해물순두부 & 해물청국장) 제주특별자치도 제주시 구좌읍 한동북1길 4 ☎ 064-782-1775 해물순두부 : 9,000원 / 해물청국장..
수미네반찬 해물파전 레시피 1. 밀가루4스푼, 부침가루 2스푼, 찹쌀가루 멥쌀가루 각각 1스푼씩 넣고 반죽해 준다. (찹쌀가루와 멥쌀가루는 생략가능) 2. 소금 1스푼 넣고 간 맞추고 다진마늘 1스푼 넣어 반죽하기. 3. 낙지를 먹기 좋게 잘게 썰어 탕탕이 쳐주고 굴과 조개 준비하기. 4. 기름을 넉넉히 두르고 반죽을 올린 다음 쪽파를 후라이팬 크기에 맞게 잘라 그 위에 올린다. 4. 그 위에 탕탕이 친 낙지와 조개 굴 을 올려준다. 5. 미리 얇게 썰어 놓은 홍고추와 청양고추를 넣고 계란물을 위에 충분히 끼얹어준다. 6. 노릇노릇하게 구워주면 완성!!
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