생방송투데이 을지로 중국 가정식 요리 월매출 1억 대박신화 어느날 힙지로 중국요리 장만옥

생방송투데이 을지로 중국 가정식 요리 월매출 1억 대박신화 어느날 힙지로 중국요리 장만옥 

생방송투데이 대박신화 어느날 코너에서 월매출 1억을 자랑하는 중국 가정식 요리 전문점이 나왔습니다! 요즘 힙하다는 힙지로! 을지로에 위치한 이 집은 분위기 좋은 중국요리 맛집으로 굉장히 핫하다고 해요! 상호명 또한 장만옥 ㅎㅎ 외우기 쉬운 상호명이네요 ㅎㅎ 이 집은 중국 홍콩 가정식을 베이스로한 차이니즈 타파스 음식이 주요리라고 해요^^ 작은 접시에 담겨 나오는 합리적이고 건강한 요리와 식사는 8800원~ 15800원으로 즐길 수 있고 직접 제조하는 6종의 수제맥주도 먹을 수 있다고 하네요!! 와우! 식당이라고 하기엔 뭐하고 쉽게 푸드앤바라고 하면 되겠네요 ㅎㅎ 소주, 맥주, 와인, 고량주, 위스키, 진토닉, 칵테일 등 다양한 주류도 많이 있다고 합니다!! 그리고 이 집의 메인인 중국 가정식 요리 메뉴들은 정말 다양하게 준비되어 있다고 해요! 양배추볶음, 산동식마늘쫑면, 오이냉채, 마파두부, 돼지고기튀김 등 평소에 접할 수 없는 독특하면서도 심플한 정통 중국 가정식 메뉴들이 참 많다고 하네요^^ 일단 가격이 저렴해서 여러 개 주문해서 먹어도 부담없어서 너무 좋을 듯 합니다!! 

산동식마늘쫑면~ 마늘쫑과 다진 돼지고기를 볶아 면과 비벼먹는 요리에요! 전형적인 중국 면요리의 비주얼이네요! ㅎㅎ 기름에 볶아진 면이라 느끼할 수 있다고 생각들지만 마늘쫑이 있어서 느끼하지 않고 너무 고소하고 맛있다고 합니다! 

돼지갈비 찹쌀찜! 이건 두치라는 양념장으로 양념한 돼지갈비를 찹쌀밥과 함께 쪄낸 요리에요~ 고소하고 담백한 돼지갈비의 맛이 확~ 느껴집니다! 쫀득한 찹쌀밥이랑 너무 잘 어울리네요! 돼지고기가 잡내가 전혀 안나서 더 맛있고 고급진 요리라고 합니다 ㅎㅎ

진주완자! 이 메뉴가 인기메뉴라는데요~ 돼지고기와 새우로 만든 소를 찹쌀에 굴려 쪄낸 요리에요! 투명하게 반짝반짝 빛나는 찹쌀이 마치 진주 같다고 붙여진 이름이라네요^^ 돼지고기의 담백하고 고소한 맛과 새우의 감칠맛의 조화가 너무 좋다고 해요~ 게다가 쫀득한 찹쌀까지!! 너무나 먹어보고 싶은 메뉴네요^^

마파두부! 역시 중국요리하면 마파두부를 빼 놓을 수 없죠~ 장만옥만의 레시피로 만들어진 이 집 마파두부는 매콤하니 감칠맛이 정말 좋다고 하네요! 일반 두부가 아닌 순두부로 만들어서 엄청 부드럽다고 합니다~ 그리고 마라향까지 나서 마라탕 좋아하는 분들이라면 완전 맛있게 먹을 수 있는 메뉴에요!

그 외에 맛있는 메뉴들이 정말 많이 판매되고 있어요! 대파가 듬뿍 들어간 장만옥의 특제소스와 함께 먹는 닭다리살 튀김인 대파소스 닭튀김! 고수간장소스와 곁들여 먹는 광동식 바삭한 오겹살구이! 중국 산초와 건고추를 넣어 볶아 낸 닭날개 튀김요리인 사천라즈지! 너무너무 많아서 직접 가서 다 먹어 봐야겠네요 ㅎㅎㅎ 중국 분위기 물씬 풍기는 장만옥에서 이 맛있는 메뉴들이랑 수제맥주 한 잔 딱~ 하면 완전 너무 좋을 것 같아요!! 기분전환하기에 정말 딱입니다!! 이 집이 왜 월매출 1억인지 알 수 있을 것 같네요 ㅎㅎ 장사 잘 되는 집 보면 맛은 물론이고 획기적인 아이디어가 있어야 잘 되는 것 같더라구요 ㅎㅎ 이 집도 사장님의 많은 아이디어로 만들어진 맛있는 음식들이 아닐까 생각합니다 ㅎㅎ 을지로 장만옥 꼭 가볼 맛집입니다!! 

<장만옥>

주소 : 서울 중구 을지로12길 12, 1층

번호 : 02-2272-7577