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오늘 생생정보 대결 맛 대 맛 코너에서 활아귀수육과 활아귀찜 맛집이 나왔습니다!
보통 일반 아귀찜은 많이 먹어 봤지만 활아귀찜과 아귀수육은 처음 접해보는데요! 맛 본 사람들은 또 찾게 된다는 마성의 맛이라고 해요! 특히나 오늘 소개 된 생생아구 본점은 살아 있는 아귀로 회와 수육, 아귀찜을 주문 즉시 바로 잡아 요리하는 아귀 전문식당이라고 합니다^^
아귀수육 비주얼이 장난아니네요 ㅎㅎ 아귀수육은 미나리와 콩나물이 듬뿍 들어 가 시원한 국물 맛이 일품이라고 합니다!
국물이 맵지 않고 자극적이지 않고 담백해 남녀노소 누구나 좋아할 만 한 맛이라고 해요~ 소주 안주로도 너무나 좋을 것 같네요 ㅎㅎ 그리고 아귀 살은 또 어찌나 부드럽다던지! 한 가득 소스에 푹 찍어 먹으면 환상적인 맛이라고 합니다^^
활아귀수육은 탱글탱글 하면서 부드러운 아귀 살, 쫄깃한 아귀 껍질을 모두 느낄 수 있다고 합니다!
그리고 이 집만의 또 다른 시그니처 메뉴! 활아귀찜!! 그냥 아귀찜보다 활아귀찜은 더욱 더 담백한 아귀살과 쫄깃한 식감을 그대로 느낄 수 있다고 합니다! 그리고 매콤달콤한 양념에 아삭한 콩나물까지 완벽 조화네요! ㅎㅎ
아귀 살 다 먹고 빠질 수 없는 볶음밥까지!! 진짜 너무 먹고 싶어요 ㅠㅠ
또한 메뉴에 코스요리도 있어서 아귀요리를 찐하게~ 즐기고 싶은 분들은 코스로 드시면 되겠어요^^
아귀는 단백질이 풍부하고 지방이 적어 고단백 저지방의 음식이라 다이어터들에게도 인기 메뉴라고 합니다^^
저도 아귀찜 해물찜 종류를 진짜 좋아해서 많이 먹는데 활아귀찜은 주변에서 쉽게 찾아 볼 수 없는 음식이라 시간 내서 꼭 먹어 봐야 할 것 같네요!
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