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알토란 미나리김치 미나리전 만들기 레시피
미나리김치 재료 : 멸치액젓 1컵+ 물1컵 = 절임물
미나리 2.5kg, 쪽파 200g, 절인오이 5개
미나리김치 양념 : 배 + 양파 + 사과 100g씩 + 저민생강 15g + 맵쌀반컵 100g + 통마늘 +
중간고추가루1컵 + 고운고추가루 1컵 + 매실청 5큰술 + 통깨 10큰술
오이의 물기를 꼭 꽉 짜줘야 한다고 해요!
골고루 잘 버무려주면 향긋한 미나리김치 완성!!
미나리전 재료 : 미나리 300g, 고구마1개, 홍고추3개, 청양고추5개, 다진마늘 4큰술,
튀김가루 2컵반, 맥주 2컵반, 식용유
매콤 노릇노릇^^ 미나리전 너무 맛있어 보입니다!
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