생방송 오늘저녁 대박의탄생 연매출 10억 습식숙성한우등심 한우육회물회 광명 꽃피다한우

생방송 오늘저녁 대박의탄생 연매출 10억 습식숙성한우등심 한우육회물회 광명 꽃피다한우 생방송 오늘저녁 대박의탄생 코너에서 습식숙성한우등심 맛집으로 유명한 광명 맛집이 나왔습니다! 이 집은 경기도 광명시 소하동에 위치한 꽃피다한우집이에요! 연매출 10억을 자랑하는 한우 맛집인데요~ 오늘 소개 될 메뉴는 바로 습식숙성한우등심!! 꽃피다한우는 품질 좋은 한우를 직접 공수해 불필요한 고기의 근간지방 및 힘줄을 제거하고 정량 제공한다고 해요! 그리고 일정한 기간동안 습식숙성을 한다고 해요~ 웻에이징을 거친 고기들은 육질이 부드럽고 육즙도 남다르다고 하네요^^ 고기 사진만 봐도 너무 먹음직스럽네요 ㅠㅠ 이 집은 고기도 자염에 찍어 먹는다고 해요! 자염이란 염도가 낮은 순한소금이라네요! 생고기의 마블링이 장난아니네요..
방송 맛집 & 요리 2020. 7. 10. 14:38
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