'고양시 지리산어탕국수' 태그의 글 목록

생생정보 어탕국수 가을 보양식 어탕국수 고양시 지리산어탕국수 생생정보 기다려야 제맛 코너에서 어탕국수가 나왔습니다~~ 어탕국수 식당은 흔하게 볼 수 없어서 정말 귀한 음식 같아요^^ 면발이 굿~ 어탕국수는 가을 보양식으로도 손꼽히는 음식인데요! 어탕국수에 사용되는 물고기들은 싱싱하게 살아있는 민물고기들로만 만든다고 해요~~! 얼큰하고 맛있는 어탕국수~ 더더더 맛있는 비결이 따로 있겠죠?? 정말 싱싱한 민물고기로 만드네요^^ 굿~~ 그리고 아가미와 쓸개 부분을 깔끔히 제거해야 쓴맛이 나지 않는다고 해요 ㅎ 그리고 삶은 민물고기들의 살을 직접 발라서 국물을 만든다고 해요~ 체로 직접 걸러야 단단한 가시들을 다 발라낼 수 있다고 하네요~ 이건 사장님만의 철칙! 그래서 이 집 어탕국수가 더 맛있는 듯 합니다^^..