식객 허영만의 백반기행 강릉편 문어숙회 문어무침 가자미회무침 맛집 강릉 금진항 항구마차 식객 허영만의 백반기행 강릉편에서 문어요리 맛집이 나왔습니다! 이 집은 강원도 강릉시 옥계면 금진리에 있는 금 진항 맛집 항구마차에요! 이 집 인기메뉴가 가자미회무침과 문어숙회, 문어무침이라고 하네요! 오늘 소개 될 메뉴 는 바로 문어숙회와 문어무침이에요! 문어숙회 보니 빨리 입어 넣어 씹고 싶은 충동이 ㅋㅋ 너무 맛있어 보이네요! 이 집 문어는 돌문어가 아닌 자연산 참문어에요! 보통 문어를 세척할 때 밀가루나 소금으로 빡빡 문질러 주면서 씻 어 내야 되는데 이 집에서 사용하는 문어는 참문어라 맑은 동해안에서 잡았기 때문에 빨판에 진흙이 없어서 그냥 물로 한 번 쓱~ 씻어 요리해도 된다고 합니다! 세척한 문어를 뒤저뒤..
생방송투데이 강릉 장칼국수 알곤지 수제비칼국수 강원도 강릉 국수 맛집 최씨국수집 생방송투데이 먹고 보고 즐기고 코너에서 강릉 국수 맛집이 나왔습니다! 이 집은 강원도 강릉시 교동에 위치한 최 씨국수집인데요~! 국수 전문점인데도 불구하고 정말 다양한 메뉴들을 판매하고 있어요! 장칼국수부터 곤지 수제비 칼국수, 영양콩국수, 비빔밥, 알탕, 족발까지!! 다 너무 맛있을 것 같네요~ 이 많은 메뉴 중 오늘 소개 될 메뉴는 장 칼국수에요! 이 집은 국내산 콩으로 3년 이상 숙성된 장을 사용해 맛이 깊고 감칠맛이 정말 좋다고 하네요! 역시 맛 집은 기본 재료들부터 오랜 시간과 노하우의 정성으로 만드는 것 같아요! 장칼국수 비주얼 끝내줍니다! 고기까지 들어 가 있어 칼칼하면서도 담백하고 고소한 장칼국수의 맛을 느낄 ..
생생정보 독도네꼬막 꼬막비빔밥 꼬막무침 육사시미 강릉에서 유명하다는 꼬막집! 독도네꼬막이 생생정보에 소개되었네요^^ 방송에도 많이 나왔었는데~ 진짜 한번 먹어보고싶어요 ㅠㅠ 메뉴는 단출하게 꼬막무침과 꼬막비빔밥 육사시미~ 와~ 육사시미에 꼬막무침을 싸서 먹으면 정말 환상적인 맛일 듯 ㅋㅋ 깔끔하게 깻잎이랑 김에 싸먹어도 굉장히 맛있을 것 같네요~~ 소맥 땡길 것 같아요 ㅋㅋ 독도네꼬막집은 2차로 와도 굉장히 좋을 듯 합니다~~ 와~ 꼬막무침 꼬막비빔밥 비주얼 대박이네요~~~ 게다가 육사시미까지!! 이런 조합을 사장님께선 어떻게 생각해내셨는지~ 정말 대단하십니다!! 강릉가면 꼭 들려야 할 맛집인 것 같네요^^ 독도네꼬막 - 주소 : 강원도 강릉시 옥천로 48 - 문의 : 033-653-9658 - 가격 :..
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