생방송투데이 홍어무침 망원시장 홍어무침 테이크아웃 생방송투데이 한 끗의 기적 무침프로젝트 홍어무침

생방송투데이 홍어무침 망원시장 홍어무침 테이크아웃 생방송투데이 한 끗의 기적 무침프로젝트 홍어무침 

생방송투데이 한 끗의 기적 코너에서 젊은 사장님의 아이디어가 돋보이는 홍어무침집이 나왔습니다!

보통 홍어무침은 할머니 식당? 에서나 볼 수 있는 음식인데 ㅋㅋ

이 집 사장님은 젊은 사장님이더라구요^^

와우~ 홍어무침 때깔 진짜 좋아요!

이미 6시내고향에도 출연 했었어요^^ 숙성양념이 이 집 홍어무침 맛의 비법!

향긋한 깻잎에 홍어 한 점 올리고 오이랑 미나리까지 싸서 먹으면 그 맛이 기가 막히다고 합니다!!

매콤한 양념이 입맛을 돋궈 주겠는데요^^

이 집은 망원시장 내에 있는 집인데 특이하게도 홀 운영은 안하고 테이크아웃만 한다고 해요~~

깔끔하게 정량으로 잰 무치지 않은 홍어와 여러가지 채소들을 포장판매^^

물론 양념장도 따로~

홍어무침은 바로 무쳐 먹어야 맛있다는 사장님의 말^^

그래서 무치지 않은 홍어로 판매하나봐요~ 아이디어 굿!

망원시장 맛집답게 블로그 리뷰에 맛있다는 말이 많아요^^

<무침프로젝트 홍어무침> 

주소 : 서울 마포구 망원로8길 26

번호 : 02-336-5563