식객 허영만의 백반기행 통영편 봄 밥상 멸치쌈밥 대멸치구이 통영식당 도다리쑥국 팔도식당

식객 허영만의 백반기행 통영편 봄 밥상 멸치쌈밥 대멸치구이 통영식당 도다리쑥국 팔도식당 식객 허영만의 백반기행 통영편에서 통영 봄 밥상이 소개되었는데요~ 통영의 여러가지 음식들이 소개되었는데 그 중 봄 하면 떠오르는 대표적인 남도음식인 멸치쌈밥과 도다리쑥국을 소개하겠습니다~^^ 첫번째 음식은 바로 멸치쌈밥! 멸치쌈밥이 굉장히 맛있다는 이 집은 경남 통영시 서호동에 위치한 통영식당입니 다! 우선 기본 반찬이 저 정도라니 놀라울 따름이네요 ㅎㅎ 30년 내공을 자랑하는 이 집 멸치쌈밥의 맛은 정말 기 가 막힌다고 하네요~!! 그리고 메인메뉴인 멸치쌈밥은 대멸치를 갖가지 양념에 졸여 내 매콤하면서 구수한 맛이 일품이라고 합니다! 멸치 쌈밥은 뼈를 씹는 맛으로 먹는다는 말도 있을 만큼 멸치 뼈가 중요한 것 같아요..
방송 맛집 & 요리 2020. 3. 17. 11:31
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