생방송투데이 비프웰링턴 스테이크 품은 페이스트리 비프웰링턴 셰퍼드파이 영국음식 레스토랑 성수동 맛집 서울숲차만다 생방송투데이에 영국식 레스토랑이 나왔다고 해요^^ 이 집은 서울 성수동에 위치한 서울숲차만다! 역시 영국식 레스토랑이라 그런지 내부가 따뜻하면서도 굉장히 분위기 있어 보이네요~~ 서울숲차만다 사장님은 예전 생활의 달인에서도 영국 가정식 달인으로 나오셨네요^^ 오늘 소개 된 첫번째 메뉴는 이 집 시그니처 메뉴인 비프웰링턴! 주문하면 20~30분은 기다려야 된다고 하네요 ㅠㅠ 비주얼 대박이네요~ 화보같은 음식사진^^ 겉은 바삭하고 속은 촉촉! 겉은 페이스트리 빵으로 되어 있고 안에 스테이크 고기가 숨어 있네요^^ 처음 보는 메뉴라 더 더욱 먹고 싶어 지네요 ㅠㅠ 이 집의 또 하나의 시그니처 메뉴인..
생방송투데이 미국 LA버거 대박신화 어느 날 성수동 골목 수제버거 엘더버거 생방송투데이 대박신화 어느 날 코너에 성수동 수제버거가 나와 화제가 되었네요^^ 이 집은 미국 LA에서 먹을 수 있는 퀄리티 보다 더 훌륭한 수제버거를 만드는 것으로 유명한데요~ 역시 패티 부터 남들과는 달리 참나무 장작불에 굽는다네요~ 와우! 최상급 와규패티가 참나무 불향이 베어 더 맛있겠어요^^ 직접 만드는 것은 패티 뿐만 아니라 소스도 정성스럽게 적접 만든다네요~ 버거 종류별로 들어가는 소스들도 각 각 다른데 여러 종류의 소스를 모두 직접 만든다고! 심지어 버거에 들어가는 로메인을..... 매장내에서 직접 키워 사용한다는!!! 진짜 대단하시네요~ 대박집은 분명 이유가 있는 법!! 이건 뉴치즈버거래요~ 정말 맛있겠죠? ㅠ 와~..
생활의 달인 일본식 타르트 성수동 맛집 키베이커리 생활의 달인에 수년 간 일본에서 제과 기술을 배워 온 조병국 달인이 출연 했네요~ 수년 간의 연구 끝에 자신만의 타르트를 완성 했다고 해요^^ 맨질맨질~~ 타르트가 너무 맛있어 보여요^^ 타르트의 파이는 코코넛과 채소를 이용해 바삭바삭 한 식감을 자랑한다고 하고, 진한 향이 입안 가득 맴도는 타르트의 맛은 호불호가 없을 만큼 맛있다고 해요^^ 너무 먹어보고 싶네용 ㅠ 조병국 달인! 와~ 반죽 하나하나에 정성이 보통이 아니네요~ 조병국 달인이 강조하는 것은 기본을 지키면 기술은 반드시 따라 온다! 라는~ 와~ 정말 훌륭한 마인드를 가지고 계시네요^^ 그러니 맛있는 빵을 만들수 밖에 없다는!!! 방송 나가고 키베이커리 손님이 어마어마 할 것 같네요~ 나중에 ..
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