식객 허영만의 백반기행 섭미역국 섭국 강원도 향토음식 강릉 미경이네횟집

식객 허영만의 백반기행 섭미역국 섭국 강원도 향토음식 강릉 미경이네횟집 식객 허영만의 백반기행 강릉편에서 섭미역국와 섭국 잘 하는 집이 나왔습니다! 이 집은 강원도 강릉시 주문진읍 주문리에 위치한 미경이네횟집인데요! 섭국이란 이름만 들어봤지 정확히 섭이 뭔지 모르고 있었는데! 오늘 방송 보 고 확실히 알았네요 ㅎㅎ 섭은 홍합보다 크기가 훨씬 더 큰 토종홍합이라고 해요! 가격이 엄청 비싸다고 하네요! 그 비싸고 맛있는 섭으로 미역국을 끓이면 정말 맛이 기가 막히다고 합니다! 바지락, 전복 등 못지 않은 감칠맛을 낸다고 하네요~ 자연산 돌미역과 자연산 섭으로 끓인 미역국 맛이 정말 좋다고 합니다! 보통 미역국과는 비교할 수 없는 깊은 맛 의 퀄리티!! 괜히 자연산 자연산 하는게 아닌가봐요~ 씹으면 씹을 수록..
방송 맛집 & 요리 2020. 4. 4. 16:26
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